食品包裝是現(xiàn)代食品工業(yè)的一道工序,它本來(lái)起著保護(hù)美化宣傳和方便食品儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)鹊戎匾淖饔?,己?jīng)成為食品*的一部分。但是如果食品包裝在印刷復(fù)合過(guò)程中控制力度不夠,那么生產(chǎn)的包裝袋將不合格,甚至有害,它就有可能成為隱形殺手,就會(huì)出現(xiàn)溶劑殘留問(wèn)題,如苯殘留問(wèn)題,因?yàn)楸筋愇镔|(zhì)已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織確定為致癌物質(zhì)。因此如何降低殘留溶劑,特別是降低消除苯類溶劑已經(jīng)被廣大軟包裝生產(chǎn)廠所關(guān)注。
利用氣相色譜儀檢測(cè)塑料軟包裝溶劑殘留量復(fù)合軟包裝在印刷、復(fù)合、涂布工序中使用了大量的有機(jī)溶劑,如甲苯、二甲苯、乙酸乙酯、丁酮、乙酸丁酯、乙醇、異丙醇等。這些溶劑會(huì)或多或少地殘留在復(fù)合包裝中,如果溶劑殘留量較高,用來(lái)包裝食品、藥品等,不但會(huì)影響食品口味,還會(huì)危害人們的身體健康,因此應(yīng)檢測(cè)復(fù)合膜中的殘留溶劑量。前一段時(shí)間曝光的蘭州某塑料彩印公司生產(chǎn)的”有毒食品袋”事件,就是典型的苯類溶劑殘留嚴(yán)重超標(biāo)。
健康、安全是人的基本需求。國(guó)家有關(guān)部門已經(jīng)起草食品、藥品包裝材料的強(qiáng)制認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),關(guān)將強(qiáng)制實(shí)施。而廠家只要嚴(yán)格控制工藝、選擇適當(dāng)?shù)牟牧?,完夠生產(chǎn)出令消費(fèi)者放心的、美觀的、方便的食品復(fù)合軟包裝產(chǎn)品。